Färdig teriyakisås fixar japansk klassiker på några minuter.

Teriyaki är en japansk sås av sake, sojasås, ingefära, socker och kryddor.

nötkött

gul lök

Färdig teriyakisås fixar japansk klassiker på några minuter. Teriyaki är en japansk sås av sake, sojasås, ingefära, socker och kryddor.

Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna.

Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta.

Ta upp köttet och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde och låt allt koka några minuter.