Pastasallad till sommarbuffén

Pastasallad till sommarbuffén
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Pastasallad till sommarbuffén

Av: Köket.se

8 ingredienser

En pastasallad är ett enkelt och gott tillbehör till det grillade eller på sommarbuffén. Det fungerar också utmärkt i picknickkorgen. ( Till övers: Nytt namn: Pastasallad)

BrunchSalladSnabbtSvensk/nordisk matVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

portioner
  • 4 port pasta penne
  • 2 msk pesto
  • 2 tsk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 0,5 dl svarta oliver
  • 8 körsbärstomater
  • 0,5 rödlök

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Spola med kallt vatten och låt rinna av i durkslag.
  2. Lägg pastan i en stor bunke och rör ner pesto och olivolja, krydda med salt och peppar.
  3. Skölj cocktailtomaterna och strimla rödlöken fint. Rör ner tomater, oliver och strimlad lök i salladen. Ställ kallt till servering.