Pasta med skinksås
Foto: TV4
Pasta med skinksås
12 ingredienser
Alltid uppskattat och enkelt att laga.
Ingredienser
portioner
portioner- 250-300 g kokt skinka (el julskinka)
- 1 gul lök, hackad
- 1 klyfta vitlök, pressad
- 1 förp krossade tomater med basilika
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 tsk oregano
- salt
- svartpeppar
Till servering:
- pasta, nykokt
- svarta oliver
Gör så här
- Tärna skinkan smått.
- Fräs lök och vitlök med lite matfett i en gryta. Tillsätt tomater, tomatpuré, smulad buljong och vatten. Krydda och småkoka 10 – 15 min.
- Lägg i skinkan, hetta upp Slå såsen över nykokt pasta och strö på oliver.
