Pasta med fetaost och tomat

POPULÄRT
koket.se
Pasta med fetaost och tomat
Foto: TV4
Siri Barje 2016
Siri Barje 2016

Pasta med fetaost och tomat

10 ingredienser

30 min

Tomater, persilja, feta, chili och honung tillsammans med nykokt pasta blir snabbt en god middag med hjälp av ugnen. En upphottad variant av den populära pastarätten känd från Tiktok.

Ingredienser

portioner
  • 1 förp fetaost (à 150 g)
  • 500 g körsbärstomater
  • 1 tsk chiliflakes
  • 2 tsk honung
  • 400 g pasta
  • 1 dl pankoströbröd
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 kruka persilja, hackad
  • olivolja
  • salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smörj en form med 1 msk olivolja. Lägg fetan i mitten och tomaterna runt om. Picka tomaterna med kniven (det hindrar dem från att spricka i ugnen).
  3. Häll på chiliflakes, honung, 2 msk olja och salt.
  4. Baka i ugnen i 15-20 minuter.
  5. Stek panko i 2 msk olivolja tills gyllene, riv ned vitlök på slutet och låt det bli varmt.
  6. Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen.
  7. Ta ut formen och mosa ihop tomaterna med fetan, tillsätt pasta och rör runt.
  8. Toppa med persilja och panko.