Pasta med chorizo och paprika

250 röster
15 m
4
Pasta med chorizo och paprika
15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 600 g färsk chorizokorv
  • 500 g pasta penne
  • 2 röda paprikor
  • 3 tomater
  • 2 gula lökar
  • 2 klyfta vitlök
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • olivolja
  • 1 kruka basilika

Gör så här

  1. Skiva lök och vitlök fint och stek tillsammans med chorizon i olivolja.
  2. Strimla ner paprikan i mindre bitar, även tomaterna och tillsätt till stekpannan tillsammans med paprikapulvret.
  3. Koka pastan och blanda med ner med såsen i stekpannan. Avsluta med fint skuren basilka.
27 juli 2015