Fransk smak.
26 januari 2009
Päron i portvin
Foto: TV4
Du behöver
- 4 päron, i halvor
- mandelflis
Lag:
- 2 dl portvin
- 2 dl vatten
- 1 dl strösocker
- 3 kryddnejlikor
Gör så här
- Blanda lagen i en kastrull och sjud upp. Lägg i päronhalvorna och sjud dem lagom mjuka.
- Ta upp päronen och koka ihop lagen till hälften. Rosta mandeln i en torr stekpanna.
- Slå vinlagen över päronen och garnera med mandel.
