Parmaskinka med pinjenötter

0 röster
4
Parmaskinka med pinjenötter
Foto: TV4

Parmaskinka med parmesanost toppat med pinjenötter. Enkelt, gott, snabbt!

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g parmaskinka
  • 250 g blandade sallatsblad
  • 100 g parmesanost
  • 0,5 röd paprika
  • Dressing:
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 2 msk balsamvinäger

Till dekoration:

  • 25 g pinjenötter

Gör så här

  1. Dressing: Rör ihop olivolja och balsamvinäger, krydda med salt.
  2. Strimla paprikan. Arrangera paprika, sallat och parmaskinka fint på en tallrik, hyvla parmesanost över och toppa med dressingen. Strö över pinjenötter före servering.
11 augusti 2009

Fler goda recept