Sätt ugnen på 225°. Tina degen till hälften och kavla ut plattorna något. Dela dem i bitar, Lägg på plåt med bakpapper och nagga dem. Grädda 5 minuter mitt i ugnen.
Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. Ta ut plåten hastigt. Lägg ut äpplena på degen. Strö ev. på lite socker.
Grädda 15 – 20 minuter mitt i ugnen tills degen har fin färg och äpplena känns mjuka. Bred genast marmeladen över när de kommer ur ugnen.