• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Italiensk spaghettiomelett

Italiensk spaghettiomelett
Foto: Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Italiensk spaghettiomelett

1 steg att laga

5 ingredienser

Receptet kommer från kokboken Utemat.

Ingredienser

4 portioner
  • 4 ägg
  • 500 g kokt spaghetti
  • 200-300 g salami, strimlad
  • 300 g parmesanost, riven
  • 2 msk färsk persilja, strimlad (eller basilika)

Gör så här

  1. Vispa upp äggen i en bunke och tillsätt spaghetti, salami, parmesan och örter. Stek omeletten i olja på båda sidor på låg värme i en stekpanna. Omeletten är även god kall till frukost.