Couscoussallad
Foto: Christel Schröder
Couscoussallad
10 ingredienser
Sallad med couscous är både enkelt och gott. Lätt att ta med på picknick.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 port couscous
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 0,5 gurka
- koriander (eller bladpersilja)
- 2 msk olivolja
Smaksättning
- salt
- citron
- tabasco
- farinsocker
Gör så här
- Koka couscous enligt anvisningarna på paketet.
- Hacka rödlöken och paprikan. Skala, kärna ur och hacka gurkan. Blanda couscous och grönsaker i en bunke. Tillsätt lite strimlad koriander eller bladpersilja.
- Häll i olivoljan, rör om och smaka av med salt, citronsaft, tabasco och farinsocker.
