Panzanellasallad med tomat

Panzanellasallad med tomat
Foto: Tv4
Jonas Lagerström KK
Jonas Lagerström KK

Panzanellasallad med tomat

3

8 ingredienser

20 m

Den här italiensk brödsalladen blir ett perfekt tillbehör i sommar!

Ingredienser

portioner4
  • 1 kg tomat (svenska, blandade sorter)
  • 4 steklökar (röda)
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1 kruka basilika
  • champagnevinäger
  • 1 king solo vitlök
  • olivolja
  • salt

Gör så här

  1. Skär tomater och lök i bitar. Lägg hacket i en skål.
  2. Tärna brödet och vänd ner i skålen tillsammans med basilika.
  3. Smaka upp med champagnevinäger, olivolja och salt.