Pannkakor med citronvatten
Foto: köket.se
Pannkakor med citronvatten
9 ingredienser
30 m
Ett vanligt knep för frasigare pannkakor är att tillsätta kolsyrat vatten. Testa bubbelvatten smaksatt med citron nästa gång! Servera med pressad citron, blåbär och honung. Det här receptet togs fram till en av produkterna i Kökets box.
Ingredienser
portioner
portioner- 2,5 dl vetemjöl
- 1 nypa
- 5 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 dl kolsyrat vatten med citronsmak
- smör, till stekning
Servering
- 1-2 citroner
- honung
- blåbär
Gör så här
- Blanda mjöl och salt och rör ner mjölken lite åt gången tills du får en helt jämn smet. Vispa ner äggen häll sist ner det kolsyrade vattnet.
- Stek varje pannkaka med en stor klick smör.
- Servera pannkakorna med förslagsvis pressad citron, flytande honung och blåbär.
