Pannkakor med citronvatten

30 m
4
Pannkakor med citronvatten
Foto: köket.se

Ett vanligt knep för frasigare pannkakor är att tillsätta kolsyrat vatten. Testa bubbelvatten smaksatt med citron nästa gång! Servera med pressad citron, blåbär och honung. Det här receptet togs fram till en av produkterna i Kökets box.

24 oktober 2017
30 m
4

Du behöver

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 nypa
  • 5 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 1 dl kolsyrat vattan med citronsmak
  • smör, till stekning

Servering

  • 1-2 citroner
  • honung
  • blåbär

Gör så här

  1. Blanda mjöl och salt och rör ner mjölken lite åt gången tills du får en helt jämn smet. Vispa ner äggen häll sist ner det kolsyrade vattnet.
  2. Stek varje pannkaka med en stor klick smör.
  3. Servera pannkakorna med förslagsvis pressad citron, flytande honung och blåbär.
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept