Panerad rödspätta med remoulad
POPULÄRT
Foto: Abba
Panerad rödspätta med remoulad
3 steg att laga
10 ingredienser
20 m
En riktig klassiker som är så vansinnigt god! Toppa gärna med en klick stenbitsrom för att göra rätten extra lyxig.
Vi väljer ut den allra bästa romen och lagrar den i tunnor i djupa bergrum - smaken och lyxfaktorn är ett faktum.
Ingredienser
4 portioner- 4 rödspättafiléer
Panering:
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl ströbröd
Remoulad:
- 1 dl majonnäs
- 1 tsk curry
- 0,5 gul lök
- 1 ättiksgurka
- dill
- citron
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Remoulad: Blanda majonnäs med curry, hackad lök och ättiksgurka, dill och smaksätt med lite citron och salt.
- Panera spättan i mjöl, följt av uppvispat ägg och till sist ströbröd. Stek på medelhög värme i rikligt med smör för att få en frasig yta på fisken.
- Servera gärna spättan på ett grovt bröd med remouladen, lite sallad, citron och dill.
TIPS!
