18 ingredienser
40 m
”Indisk mat är perfekt bjudmat, eftersom stora grytor kan lagas till många. Få blir ledsna om man bjuder på en kryddig paneergryta. Den här är min favorit för att den är enkel och får sin smak av hela kryddor, vilket man ofta använder i Indien. Försök hitta söta, mogna tomater. Fuska i annat fall med en nypa socker.” /Malin Mendel