Pan con tomate y anchoa

NYHET
Pan con tomate y anchoa

Pan con tomate y anchoa

8 ingredienser

10 m

Tomater med bröd är en klassisk kombo som gör sig riktigt bra i sommarvärmen.

Ingredienser

portioner
  • 2 tomater
  • 1 msk olivolja
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk xipistervinägrett
  • 1 skiva bröd
  • 3 sardeller
  • gräslök
  • salt

Gör så här

  1. Riv tomaterna och sila av vätska till önskad konstisens
  2. Smaka upp tomaterna med olivolja, vitlök, vinägrett och salt.
  3. Rosta brödet i ugnen tills det är krispigt.
  4. Lägg tomatröran på brödet och garnera med sardeller samt finhackad gräslök.