Oströra på västerbottenost

10 röster
10 m
Oströra på västerbottenost
Foto: Ellinor Jidenius
10 m

Du behöver

  • 1 dl crème fraîche
  • 2 dl västerbottensost, riven

Gör så här

  1. Värm crème fraiche på svag värme och rör ner västerbottensosten, låt osten smälta under omrörning.
  2. Låt svalna helt. Servera som ett spread på knäckebitar. Toppa gärna med lite fikonmarmelad.
2 november 2018