Ostgratinerade kycklingdelar
Foto: TV4
Ostgratinerade kycklingdelar
7 ingredienser
För att den här rätten ska bli riktigt bra krävs en smakrik ost som smälter bra. Kokt ris och het tomatsås passar bra att servera till.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 kycklingdelar
- 2 msk vetemjöl
- salt
- vitpeppar
- 2 msk citron, pressad
- 50 g ost, riven
- 0,5 dl persilja, hackad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Torka av kycklingdelarna och pudra över mjöl. Lägg dem i en smord ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Pressa över citronsaft och strö över den rivna osten.
- Gratinera kycklingen i 30 minuter. Strö över persiljan. Kontrollera med en sticka att kycklingen är genomstekt. Köttsaften i ska vara klar och genomskinlig.
