Örtstekta potatisklyftor
Foto: TV4
Örtstekta potatisklyftor
4 ingredienser
Servera örtstekta potatisklyftor som tillbehör till kött och kyckling. Potatisklyftor kan även serveras som tilltugg och är gott att doppa i kryddig tomatsås, aioli eller majonnäs.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 kg potatis
- neutral olja
- örtkrydda
- salt
Gör så här
- Skala och klyfta potatisen. Lägg dem i iskallt vatten i 10 minuter.
- Sätt ugnen på 200°. Häll olja i botten av en ugnssäker form. Häll på potatisen. Ställ i ugn ca 30 minuter. Häll på örtkryddorna när 5 minuter av tiden återstår.
