Örtig pasta med salami, blomkål och broccoli
Foto: TV4
Örtig pasta med salami, blomkål och broccoli
Av: Köket.se
11 ingredienser
Till denna rätt kan man använda sig av vilka färska örter som helst. Det går även bra med torkade örter.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 400 g pasta
- 0,5 blomkål, i buketter
- 1 broccoli, i buketter
- 300 g salami, skivad
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1 kruka färsk dragon
- 1 kruka färsk oregano
- 1 kruka färsk timjan
- 1 msk smör
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet, lägg i blomkål och broccoli när det återstår 5 minuter av koktiden.
- Skiva korven och fräs den hastigt i smör, slå på grädde och koka upp. Hacka de färska örterna och smaksätt såsen med salt, peppar och örterna.
- Häll den nykokta pastan i såsen och blanda.
