Örtgrillad fläskfilé
Foto: TV4
Örtgrillad fläskfilé
11 ingredienser
30 m
Grillad fläskfilé med mynta, koriander, thaibasilika och citronmeliss.
Ingredienser
portioner
portioner- olivolja
- 1 fläskfilé
- färsk thailändsk basilika
- färsk citronmeliss
- färsk mynta
- färsk koriander
- ev mald ingefära
- 2 citroner
- 100 ml soja
- 5 ml salt
- 5 ml peppar
Gör så här
- Lägg en bit aluminiumfolie på arbetsbänken. Pensla på olivolja.
- Lägg fläskfilén i mitten av folien. Ringla över lite olivolja, salta och peppra. Täck köttet med färska örter. Om du vill, strö mald ingefära över. Avsluta med soja.
- Rulla ihop paketet och stäng kanterna.
- Grilla tills köttet är genomstekt. Du kan också tillaga köttet i ugnen, 200 grader i ca 15 minuter.
