One pot pasta med basilika och soltorkade tomater
Foto: TV4
One pot pasta med basilika och soltorkade tomater
10 ingredienser
20 m
Enklare sätt att koka pasta finns inte! Ös ner alla ingredienser i en och samma kastrull och låt koka ihop till en krämig och smakrik pastarätt.
Se Köket.se laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 gul lök
- 250 g körsbärstomater
- 2 klyftor vitlök
- 300 g spaghetti
- 1 dl soltorkade tomater, strimlade
- 7 dl vatten
- salt
- peppar
- 1 kruka basilika, bladen
- 2 dl parmesanost, riven
Gör så här
- Skala och hacka löken. Halvera cocktailtomaterna och pressa vitlöken. Häll ner alla ingredienser, utom den rivna parmesanosten och basilikan, i en stor kastrull.
- Låt koka upp och sänk sedan plattan till medelvärme och koka i ca 10 minuter. Rör om lite då och då så det inte bränner fast.
- Smaka av pastan så den är färdig, ös annars på lite mer vatten. Tillsätt basilikabladen, krydda med salt och peppar och rör om.
- Ta av kastrullen från värmen, strö över parmesan och toppa med lite mer basilika.
