Ogillar du att diska? Då är one pot pasta rätten för dig! Allt lagas i en kastrull.
One pot pasta
Foto: Filip Poon
Du behöver
- 400 g spaghetti
- 400 g cocktailtomater, delade på mitten
- 1 knippe färsk lök, röd eller gul, tunt skivade
- 3 klyftor vitlök, tunt skivade
- 1,2 l vatten
- ca 2 tärningar hönsbuljong
- 75 g parmesan, riven
- 2 msk smör
- 2 krukor basilika
Gör så här
- Arrangera allt i pastakastrullen förutom parmesanen, smör och basilikan. Slå på vattnet, koka upp och ställ kastrullen på medelhög värme i 12 min (OBS! har man mindre pasta går det snabbare)
- Koka tills pastan har sugit åt sig det mesta av vattnet. Ha sedan i basilikan tillsammans med smöret, vänd ihop. Servera genast, riv på parmesan i slutet. Njut av enkelheten!
1 juli 2016