One pot fiskgryta med bulgur

9 röster
20 m
4
Abba One pot fiskgryta med bulgur
Foto: Köket

Tillverkad i Sverige, bara naturliga ingredienser, enkelt, smakar lika gott som om du gjort den själv.

Abba Middagsklart vitvinssås NY
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 gul lök
  • olja
  • 3 dl bulgur
  • 1 förp Abba Middagsklart Vitvinssås
  • 4 dl vatten
  • 300 g rödspättafilé
  • salt
  • 250 g körsbärstomater
  • 2 dl oliver
  • 1 kruka basilika

Gör så här

  1. Skala och hacka den gula löken.
  2. Häll olja i botten på en stor gryta. Lägg ner den hackade löken och bulgur. Rör om och låt fräsa någon minut. Slå över Abbas vitvinssås och vatten och rör om.
  3. Salta fiskfiléerna, rulla ihop och fördela i bulgurn i grytan. Fördela även tomaterna och oliverna. Sänk värmen till låg värme, sätt på locket och koka upp. Låt koka i 15 minuter.
  4. Tag av från värmen, garnera med basilikablad och servera!
28 augusti 2018