Omelett utan mjölk

Omelett utan mjölk
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Omelett utan mjölk

6

4 ingredienser

20 m

Omelett är aldrig fel! Perfekt att toppa med vad du har hemma just idag.

Ingredienser

portioner4
  • 3 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • rapsolja
  • 1 msk kokosgrädde

Gör så här

  1. Vispa upp ägg och salt, låt vila i 10 minuter.
  2. Värm en panna på spisen och gnid in botten med lite rapsolja.
  3. Häll i äggen, när de börjar stelna vänd runt så äggen ”flakar sig”.
  4. När äggen nästan stelnat rör ner grädden och lät omeletten stanna, tag av pannan från värmen och lägg på fyllning. Vänd över halva omeletten och servera.