Gör så här

1. Vispa upp ägg och salt, låt vila i 10 minuter.
2. Värm en panna på spisen och gnid in botten med lite rapsolja.
3. Häll i äggen, när de börjar stelna vänd runt så äggen ”flakar sig”.
4. När äggen nästan stelnat rör ner grädden och lät omeletten stanna, tag av pannan från värmen och lägg på fyllning. Vänd över halva omeletten och servera.