• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Olivmarinerad broccoli med citron

Olivmarinerad broccoli med citron
Foto: Tv4
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Olivmarinerad broccoli med citron

5

4 steg att laga

7 ingredienser

15 m

Olivmarinerad broccoli med citron och basilika är både enkelt och underbart gott. Ett perfekt grönt tillbehör till middagen, buffén eller att äta som det är.

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner
  • 2 broccoli
  • 1 dl olivolja
  • 1 citron
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 kruka basilika
  • solroskärnor, rostade

Gör så här

  1. Putsa broccolin, dela i buketter och hyvla stammen på en mandolin.
  2. Marinera broccolin i två skålar med olivolja, citronsaft, rivet citronskal, salt och svartpeppar.
  3. Rör runt så att broccolin blir jämnt marinerad i ca 2-3 minuter.
  4. Servera broccolin med basilika och lite rostade solroskärnor.