• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Olivmarinerad broccoli med citron

5 röster
15 m
4-6

Olivmarinerad broccoli med citron och basilika är både enkelt och underbart gott. Ett perfekt grönt tillbehör till middagen, buffén eller att äta som det är.

15 m
4-6

Du behöver

  • 2 broccoli
  • 1 dl olivolja
  • 1 citron
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 kruka basilika
  • solroskärnor, rostade

Gör så här

  1. Putsa broccolin, dela i buketter och hyvla stammen på en mandolin.
  2. Marinera broccolin i två skålar med olivolja, citronsaft, rivet citronskal, salt och svartpeppar.
  3. Rör runt så att broccolin blir jämnt marinerad i ca 2-3 minuter.
  4. Servera broccolin med basilika och lite rostade solroskärnor.
4 juli 2020