Name: Nymoglöggen
Total time: 40 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 100 g strösocker; 1 apelsin; 1 förp rött vin (en billig flaska går bra); 3 pomeransskal, torkade; 3 kanelstänger; 5-6 stjärnanis; 8-10 hela nejlikor; 10-12 cl cognac (valfritt)

Bränn sockret i botten av kastrullen tills det är gyllene.

Skär upp apelsinen i skivor och lägg i.

Häll över vinet och kryddorna. Låt sedan sjuda på svag värme i 30 minuter.

Smaka av med cognac.

Nymoglöggen

Nymoglöggen

Ingredienser

Gör så här