Nymoglöggen
Nymoglöggen
8 ingredienser
40 m
Förgyll vintern med en värmande glögg på rött vin. Med apelsin och bränt socker blir den extra härlig!
Ingredienser
sats- 100 g strösocker
- 1 apelsin
- 1 förp rött vin (en billig flaska går bra)
- 3 pomeransskal, torkade
- 3 kanelstänger
- 5-6 stjärnanis
- 8-10 hela nejlikor
- 10-12 cl cognac (valfritt)
Gör så här
- Bränn sockret i botten av kastrullen tills det är gyllene.
- Skär upp apelsinen i skivor och lägg i.
- Häll över vinet och kryddorna. Låt sedan sjuda på svag värme i 30 minuter.
- Smaka av med cognac.