17 ingredienser
Ugnsstekt fläskfilé med perfekt stektemperatur. Servera med morötter i olika färger, tunt skivade champinjoner och en frisk citronyoghurt.
6560 Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2011, Chile, Box 3000ml, 229 kronor (4 Solar)
De flesta boxvinerna är powerviner med mycket smak och kraft – kul då med ett alternativ som går i motsatt riktning. Hallon- och jordgubbssaftig doft kombineras med stramare smak med svartvinbärssyrlighet, örtighet och rödbärig eftersmak. /Jens Dolk