Gör så här

1. 
   Smält smöret tillsammans med vaniljsockret.
2. 
   Rör hela tiden, låt svalna.
3. 
   Blanda alla torra varor i en skål.
5. 
   Rör i smörblandningen och ägget.
6. 
   Tryck ut smeten i en ugnsfast form.
7. 
   Skala rabarber och skär den i centimetertjocka skivor.
8. 
   Täck smeten med rabarber och tryck ner den i degen.
9. 
   Rabarberpajen gräddas i 180 grader mitt i ugnen i ca 45 minuter, tills den är gyllenbrun.
10. 
    Servera din nygräddade rabarberpaj ljummen med vaniljsås eller vaniljglass.