Äppeltoddy

Foto: TV4
Äppeltoddy
3 ingredienser
En julig dryck att värma sig med i advenstider.
Om du vill göra en mer kryddad variant koka då med:
en bit ingefära
1 kanelstång
1 stjärnanis
Sila av innan du blandar med de vispade äggen.
Ingredienser
portioner
- 1 l äppeljuice
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
Gör så här
- Koka upp äppeljuice
- Vispa ägg och socker till skum.
- Blanda i äppeljuicen och fortsätt vispa.
- Servera genast i höga värmetåliga (eller förvärmda) glas.