Tortillabröd till wraps

Magnus Johansson
Magnus Johansson

Tortillabröd till wraps

46

14 ingredienser

30 min

Baka ditt eget tortillabröd till wraps**!
**

Ingredienser

Tortillasbröd

  • 160 g vetemjöl
  • 40 g majsmjöl
  • 3 g bakpulver
  • 10 g matolja
  • 6 g salt
  • 125 g vatten

caesardressing

  • 1 dl rapsolja
  • 4 sardellfiléer
  • 2 msk citron, pressad
  • klyfta vitlök
  • 1 ägg
  • 75 g parmesanost
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Tortillasbröd
    Blanda alla ingredienserna i en bunke.
  2. Kavla ut degen tills den är ca 1 mm tjock och forma till runda bröd.
  3. Stek bröden i stekpanna och plasta in dom direkt i plastfilm och låt dom svalna i plasten.
  4. Ceasardressing
    Gör som en vanlig majonnäs och tillsätt sedan sardeller som hackats fint och parmesan. Smaka upp med salt och peppar.
  5. Fyll bröden med sallad och strimlat kycklingbröst, ringla över ceasardressingen och sen är det bara att hugga in!