Magnus Johanssons scones

Magnus Johansson

Magnus Johanssons scones

Av: Magnus Johansson

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

Scones på recept från konditorn Magnus Johansson.

Brunch Bröd Scones Svensk/nordisk mat

Ingredienser

Scones

250 g mjölk
1 g saffran
160 g smör
100 g strösocker
10 g bakpulver
500 g bagerivetemjöl
10 g salt
0,5 citron, rasp av
25 g russin
25 g aprikos, blötlagda

Gör så här

Scones

Blanda samtliga ingredienser, tillsätt sist russin och aprikoserna som mjuknat i vattnet över natten.
Kavla ut till ca 10 mm tjock deg och stick ut i önskad form.
Baka i ca 8 - 10 minuter i 210 grader i ugnen.