Blåbärspannkakor
Blåbärspannkakor
9 ingredienser
Finns det något bättre sätt att starta en helgmorgon än med smarriga blåbärspannkakor? Skulle inte tro det va!
Ingredienser
stycken
stycken- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2,5 dl mjölk
- 2 msk smör, smält
- 1 ägg
- 1-2 tsk vaniljsocker
- 1 dl blåbär, färska eller frysta
- smör, till stekning
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan de övriga ingredienserna (förutom blåbären). Vispa till en slät smet.
- Tillsätt sedan bären.
- Grädda sedan pannkakorna på medelhög värme ca 1-1,5 minut på vardera sida så de blir gyllene.
- Servera med lönnsirap, färska bär, florsocker, grädde eller sylt.
