Blåbärspannkakor

Jonnha Hagenlöf Arabi
Jonnha Hagenlöf Arabi

Blåbärspannkakor

114

9 ingredienser

Finns det något bättre sätt att starta en helgmorgon än med smarriga blåbärspannkakor? Skulle inte tro det va!

Ingredienser

portioner stycken
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2,5 dl mjölk
  • 2 msk smör, smält
  • 1 ägg
  • 1-2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl blåbär, färska eller frysta
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan de övriga ingredienserna (förutom blåbären). Vispa till en slät smet.
  2. Tillsätt sedan bären.
  3. Grädda sedan pannkakorna på medelhög värme ca 1-1,5 minut på vardera sida så de blir gyllene.
  4. Servera med lönnsirap, färska bär, florsocker, grädde eller sylt.