Ett grovt glutenfritt bröd som är både saftigt, hållbart,
smakrikt och har ett härligt tuggmotstånd. Brödet bakas på bland
annat sojamjöl och bovetemjöl. Recept ur boken Nytt bröd - baka
gott utan gluten.
Gott tillsammans med till exempel hemgjord leverpastej och
inlagd gurka.
