Jacob Wismars hälsopannkakor

Jacob Wismars hälsopannkakor
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Jacob Wismars hälsopannkakor

Av: Jacob Wismar

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

De här pannkakorna innehåller lite mer fibrer, men är lika goda! /Jacob Receptet finns i Familjens hälsokokbok.

Läs mer om Familjens hälsokokbok

BakverkPannkakor och plättarPicknickVardagsmiddag

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 4 ägg
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 dl dinkelmjöl
  • 0,5 dl linfrön, krossade
  • 1 tsk salt
  • 8 dl mjölk
  • smör, till stekning

Servera med

  • lingon och keso (eller sylt och grädde)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Vispa ihop ägg, mjöl, linfrö, salt och hälften av mjölken till en slät smet.
  2. Tillsätt resten av mjölken.
  3. Grädda i stekpanna tills pannkakan fått en fin gyllenbrun färg. Använd ca 1 dl smet per pannkaka.
  4. Servera med lingon och keso eller sylt och grädde.