Gör så här

1. 
   Sätt på ugnen på 150 grader.
2. 
   Klappa köttet med buljongtärningarna, en nypa salt, peppar och koriander.
3. 
   Lägg köttet i en ugnspanna. Lägg på lök, timjan, chili och limeskal.
5. 
   Häll på Coca colan och passerade tomater och täck med folie. Kör tre timmar i ugnen.
6. 
   Ta ut plåten och lyft upp revbenspjällen på en tallrik. Sätt ugnen på 250 grader.
7. 
   Häll spadet i en kastrull och koka i 15-20 minuter tills det tjocknar till en glaze.
8. 
   Pensla revbenen med glazen och grilla i ugnen tills de får en karamelliserad yta. Ta ut revbenen och pressa över lime.