Noblessetårta med choklad och lemon curd

2 röster

30 m

Noblessetårta med choklad och lemon curd produkt

Foto: TV4

En enkel och riktigt god tårta som passar året om - som midsommartårta, födelsedagstårta eller när du än vill fira lite extra. Gör en fyllning med Philadelphia och lemon curd och en fyllning med grädde och mjölkchoklad.

Tips! Vill du baka en hög tårta köp 3 tårtbottnar eller gör extra tjocka och gör dubbel mängd fyllning.

Visa mer

30 m

Du behöver

1 förp tårtbottnar (eller hembakade)

Fyllning 1

200 g naturell färskost
1 dl lemon curd

Fyllning 2

150 g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde

Garnering

2 dl vispgrädde
1 l jordgubbar
1 ask noblesse
50 g mjölkchoklad, hyvlad

Gör så här

Fyllning 1
Vispa färskost och lemon curd tjockt.
Fyllning 2
Smält mjölkchoklad i mikron eller i vattenbad, låt svalna lite. Vispa grädden medeltjock, vänd ner lite i taget av grädden i chokladen under vispning. Rör chokladgrädden slät. Låt stå i kyl ca 20 minuter.
Montering
Bred fyllningarna på bottnarna och lägg ihop tårtan.
Vispa grädden. Täck tårtan med vispad grädde och dekorera med jordgubbar, chokladflarn och hyvlad mjölkchoklad.

5 februari 2019