Ostsås
Ostsås
6 ingredienser
15 min
Ostsåsen kan användas till pasta, gratänger eller lasagne. Den är också god till kokta grönsaker.
Ingredienser
- 3 msk smör
- 0,5 dl vetemjöl
- 5 dl gräddmjölk
- 100 g ost, riven
- salt
- peppar, från kvarn
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan vetemjölet. Fräs en stund och tillsätt gräddmjölken. Koka såsen några minuter, vispa under tiden. Lägg i osten men spara lite att strö över. Smaksätt med salt och peppar och servera.