Roslagslåda

Nils Emil Ahlin
Nils Emil Ahlin

Roslagslåda

9

8 ingredienser

Ingredienser

portioner4
  • 600 g strömmingsfilé
  • 1 förp ansjovisfiléer, med spad, liten
  • 1 purjolök (liten)
  • 5 msk Kalles kaviar
  • 2 msk smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 0,5 dl dill, hackad
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt. Lägg dem i en ugnssäker, smord form.
  2. Hacka ansjovis och purjo och blanda med resten av ingredienserna. Slå blandningen över strömmingen.
  3. Grädda i 200 grader varm ugn cirka 25 minuter.