Stekta kinesiska grönsaker "Pak-Choy" med vitlök
Foto: TV4
Stekta kinesiska grönsaker "Pak-Choy" med vitlök
4 ingredienser
Den här kinesiska rätten är snabblagad och riktigt god.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 350 g pak choi
- 2 msk matolja
- 5 klyftor vitlök, finhackade
- salt
Gör så här
- Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt 1 tsk salt.
- Lägg sedan i grönsakerna i kastrullen och koka cirka 3 minuter.
- Sila av vattnet.
- Värm upp stekpanna, alternativt woken, till mycket hög temperatur.
- Häll i matolja.
- Lägg i grönsakerna, rör om i cirka 1 minut.
- Tillsätt en 1/2 tsk salt, färdigt!
