Gör så här

1. Finhacka lök, morot och selleri. Fräs mjukt i lite olivolja utan att det tar färg. Hacka vitlöken fint och låt fräsa med någon minut.
2. Tillsätt tomatpuré och rosta med grönsakerna en liten stund.
3. Tillsätt baljväxtfärsen och låt den brynas lite. Slå över vin och koka ihop.
4. Tillsätt krossade tomater, buljong och kryddor och låt puttra ihop medan du kokar pastan. Smaka av med salt och peppar.
5. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen
6. Blanda ihop pastan med köttfärssåsen och toppa med färsk basilika och lite hackade oliver om du önskar.