21 ingredienser
2-3 h
Spezzatino con polenta - Det här är en höstfavorit hemma hos familjen Zia! Bjuder mormor och nonno på söndagsmiddag är det detta man kan förvänta sig. Morfar står och rör om i polentan medan mormor tillagar världens bästa köttgryta. Med smörstekta kantareller och en pigg gremolata lovar jag att era framtida söndagsmiddagar att nå nya höjder. Buon appetito! /Dante