Musselsnittar
Foto: TV4
Musselsnittar
6 ingredienser
En frasig munsbit till drinken om de serveras ganska omedelbart efter att de stekts.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp musslor i vatten
- 150 g bacon
- 2 äggvitor
- formfranska, skivad
- ströbröd
- smör (eller olja)
Gör så här
- Kantskär brödet, dela varje skiva i fyra delar.
- Dela baconskivorna.
- Lägg en mussla på varje brödbit, rulla bacon om och fäst med tandpetare.
- Doppa hastigt i uppvispad äggvita, vänd i ströbröd och stek dem frasiga i smör eller olja.
