Mousserande drink med syrensaft

Moussernade drink med syrensaft
Foto: TV4
Karl Fredrik på Österlen 2022
Karl Fredrik på Österlen 2022

Mousserande drink med syrensaft

5 ingredienser

Bubblig drink som passar utmärkt att skåla in försommaren med. De små citrusfrukterna kumquats fryser du in i förväg och lägger sedan i drink som "isbitar".

Ingredienser

  • kumquat, frysta
  • syrensaft
  • mousserande vin
  • strösocker
  • citron, klyfta

Gör så här

  1. Fukta kanten på glaset med citronsaft (gnid klyftan runt glaset).
  2. Doppa glaset i ett tunt lager socker.
  3. Häll i syrensaft och fyll på med bubbel efter smak.
  4. Lägg i ”isäggen” precis innan servering!