Mojito, David Kringlunds recept

2 röster
10 min
Mojito david kringlund
Foto: David Kringlund

"En välblandad Mojito är tänkt att vara fräsch, läskande men med en tydlig smak från rom och mynta. Ett vanligt misstag är att man pressar sönder både limefrukt och mynta i botten på sitt glas, vilket snabbt ger ett stökigt intryck och en för gräsig smak." /David

Så gör du sockerlag! 

Koka upp lika delar socker och vatten under konstant omrörning. När sockret har löst upp sig är lagen klar! Låt svalna innan användning. ​

10 min

Du behöver

  • 5 cl vit rom
  • 3 cl limejuice
  • 2 cl sockerlag (Se tips!)
  • 3 blad färsk mynta
  • 1 msk kolsyrat vatten

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna väl i ett lämpligt glas med krossad is.
  2. Garnera med ett myntaknippe.
  3. Servera med ett sugrör för att underlätta själva konsumtionen.
23 juni 2020