Moccaparfait med kaffelikör
Foto: TV4
Moccaparfait med kaffelikör
8 ingredienser
Servera den lättlagade och goda kaffeparfaiten med köpta eller hemlagade mandelflarn, gärna doppade i smält choklad. Toppa med färska bär.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl vispgrädde
- 2 äggulor
- 3 msk strösocker
- 0,5 dl kaffe, starkt
- ev Tia Maria
Servering:
- kakao
- blandade bär
- mandelspån
Gör så här
- Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädden.
- Vänd ihop grädde och äggsmet tillsammans med kaffe. Smaka gärna av med en skvätt kaffelikör.
- Frys in parfaitmassan i formar.
- Pudra kakao på toppen. Garnera med mandelspån och färska bär. Servera.
