Mjölkchokladfudge med två smaker

Mjölkchokladfudge med två smaker
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Mjölkchokladfudge med två smaker

6

8 ingredienser

40 min + kyltid

Världens godaste mjölkchokladfudge hittar du receptet på här. Smaksätt med två olika smaker - flingsalt och turkisk peppar!

Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 1,5 msk kakao
  • 50 g smör
  • 150 g mjölkchoklad, finhackad

Topping

  • flingsalt
  • turkisk peppar, krossad

Gör så här

  1. Koka upp smör, vispgrädde, socker, sirap, smör och kakao på medelhög värme tills smeten når 125 grader.
  2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt den hackade chokladen. Rör om ordentligt tills den har smält.
  3. Häll smeten i en form med kanter som är klädd i bakplåtspapper, storlek 12 x 16cm. Strössla flingsalt över hälften och krossad turkisk peppar över andra hälften.
  4. Låt svalna och ställ sedan i kylen i ca 1 h. Skär i bitar och njut!
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Kökets kurser
5 konditorsknep - rätt verktyg

5 konditorsknep

Så gör du en perfekt tårta - Teas bästa tips!

Läs mer