Stekt falukorv med Texas hot beans

21 röster
25 min
4
Stekt korv med Texas hot beans
Foto: TV4

Stekt falukorv serveras med tomatsås med stekt bacon och blandade bönor. Gott och enkelt.

Visa mer
25 min
4

Du behöver

  • 600 g falukorv
  • 1 pkt bacon
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 tsk rökt paprika
  • 4 kvistar timjan
  • 600 g blandade bönor
  • 5 dl tomatsås
  • 1 röd chili
  • 3-4 msk bbq-sås
  • 1 gul lök
  • salt

Gör så här

  1. Börja med att hacka lök, vitlök och chilin. Skär ner bacon i mindre bitar.
  2. Hetta upp en stekpanna med hög kant, stek sedan alltsammans i olja.
  3. När de mjuknat, slå på kryddorna, tomatsås och bönor. Låt puttra några minuter och slå sedan på BBQ-såsen. Smaka av och salta.
  4. Skär falukorven i slantar och stek så den får färg och yta.
  5. Servera alltsammans med på en tallrik med timjan på toppen. Vill ni ha större portioner servera även ris och bröd till.
7 oktober 2014

Laddar fler recept