Vårgryta med kyckling och blomkål

Name: Vårgryta med kyckling och blomkål
Yield: 4 undefined
Ingredients: g kycklinglår, utan ben; 1 knippe timjan; 1 knippe persilja; 1 knippe rosmarin; 0,5 blomkålshuvud, stora buketter; 1 knippe salladslök, klyftor; 6 potatisar, skivade; 5 dl grädde; 200 g sojabönor; salt; svartpeppar; matolja; ev vitvinsvinäger, att smaksätta med

Foto: TV4

Vårgryta med kyckling och blomkål

Av: Karin Andersson, Tommy Myllymäki

Från: Mitt kök

13 ingredienser

Vårgryta med kyckling, färska örter, blomkål och potatis.

Se fler recept från

Mitt kök

Kycklinggryta Kyckling Vardagsmiddag Grytor

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

g kycklinglår, utan ben
1 knippe timjan
1 knippe persilja
1 knippe rosmarin
0,5 blomkålshuvud, stora buketter
1 knippe salladslök, klyftor
6 potatisar, skivade
5 dl grädde
200 g sojabönor
salt
svartpeppar
matolja
ev vitvinsvinäger, att smaksätta med

Gör så här

Skär örterna grovt och blanda med olja, salt och svartpeppar.
Vänd runt blomkål, vårlök, och potatis med örtmarinaden.
Dela kycklinglåren på mitten och fräs tillsammans med grönsakerna i en stor gryta.
Tillsätt grädden och låt puttra i ca 10 min. När kycklingen är klar, tillsätt soja bönorna och smaksätt med salt och ev. lite vinäger.