Karins enkla rabarberpaj
Karins enkla rabarberpaj
8 ingredienser
En enkel rabarberpaj med ingefära och mandel.
Ingredienser
Fyllning
- 3 stjälkar rabarber
- 1 dl strösocker
- 1 tsk ingefära
Deg
- 150 g smör, extrasaltat, rumstempererat
- 0,75 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl sötmandel, hackad
Gör så här
- Skär rabarbern fint, strö över socker och ingefära.
- Blanda samman alla ingredienser till degen till en smulig massa.
- Lägg rabarbern i smord, ugnsfast form och fördela smuldegen över.
- Grädda i ugn 225 grader tills pajen har fin färg.
