Renklämma med örter och pepparrot
Foto: TV4
Renklämma med örter och pepparrot
9 ingredienser
10 min
Renklämma med färska örter och pepparrot är en bra lunch, en lätt middag eller perfekt på picknicken.
Ingredienser
- 400 g renkött, kallrökt, skivat
- 1 krispsallad, huvud
- 1 huvudsallad
- 1 kruka gräslök
- 1 dl färsk kruspersilja
- 1 dl majonnäs
- 1 citron
- 1 färsk pepparrot
- 1 förp tunnbröd
Gör så här
- Börja med att tvätta och slunga salladen.
- Bred ut majonnäs på ett tunnbröd.
- Lägg salladen på majonnäsen.
- Hacka ner örterna och strö örterna över salladen.
- Lägg på renköttet och riv över pepparroten.
- Pressa saft från en 1/4 citron över och rulla ihop.